榆钱情怀，记忆中的春日馈赠214

春风拂过，榆树枝头缀满了翡翠般的榆钱。这一片片薄如蝉翼的绿叶，是春日里独有的馈赠，承载着儿时的回忆和对自然的感恩。

小时候，每到榆钱飘飞的季节，我们就迫不及待地挎上小篮子，跑到榆树下捡拾。榆钱嫩绿鲜脆，轻轻一捏，便会喷出甘甜的 汁液。我们把它们摘下来，洗净后装满篮子，然后兴高采烈地回家。

母亲会把榆钱洗净后，裹上鸡蛋液或面粉，放入油锅中炸成金黄酥脆的榆钱饼。咬一口，外酥里嫩，榆钱的清香在口中弥漫。我们一边吃着香甜可口的榆钱饼，一边听母亲讲起关于榆树的传说。

据说，在很久以前，有一棵老榆树守护着村庄。一次大旱，村民们眼看着田地干涸，庄稼枯萎，心急如焚。突然，老榆树伸出枝条，从地底下抽出一股清泉，救活了庄稼，也保住了村民们的性命。

从此，榆树便被视为神树，人们每年都会在榆钱成熟时，采摘榆钱来制作榆钱饼，以表达对榆树的感激之情。而榆钱饼也成为了一种代代相传的传统美食，寄托着人们对吉祥、平安、丰收的祈愿。

如今，虽然我们已长大成人，生活在繁忙的都市中，但每当春风拂过，榆钱飘飞时，那份儿时的记忆便会涌上心头。我们依然会采摘榆钱，制作榆钱饼，传递这份来自大自然的馈赠与对过往的感恩。

榆钱，承载着我们的童年回忆，连接着我们的乡土情结。在春天这个生机盎然的季节里，让我们一起品味榆钱的清香，感受大自然的馈赠，传承传统文化中的这份美好情怀。

2024-11-20

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