做面包电饭煲小红书文案264

别再羡慕别人家的面包啦！用电饭煲就能轻松搞定！

小红书er们，你们还在为做面包而烦恼吗？是面团揉不好，还是发酵不成功？现在，电饭煲就能解决你的所有问题！今天，小编就手把手教你如何在电饭煲里做出美味的面包。

所需材料：- 高筋面粉 300g
- 酵母粉 3g
- 白砂糖 30g
- 盐 3g
- 温水 150ml
- 黄油 20g

步骤：1. 激活酵母粉：将酵母粉放入温水中，静置5分钟，待酵母粉溶解且产生泡沫。
2. 制作面团：将高筋面粉、白砂糖和盐放入电饭煲内胆中，搅拌均匀。然后倒入激活好的酵母水，用筷子搅拌成絮状。
3. 揉面：将面团倒在案板上，反复揉搓至表面光滑且有弹性。揉面的时间越长，面包会越蓬松。
4. 加入黄油：将黄油软化后，分次揉入面团中。继续揉搓，直至黄油完全吸收。
5. 第一次发酵：将面团放入电饭煲内胆中，盖上盖子，选择“保温”功能，发酵1小时左右，或直至面团发酵至两倍大。
6. 整形：将发酵好的面团取出，排气后分成小份，整形成你喜欢的形状。
7. 第二次发酵：将整形好的面团放入电饭煲内胆中，盖上盖子，再次选择“保温”功能，发酵30分钟左右，或直至面团再次发酵至两倍大。
8. 烘烤：按“煮饭”键，烘烤30分钟左右，或直至面包表面金黄。
9. 脱模：烘烤结束后，将面包取出，放凉后即可享用。

小贴士：- 使用高筋面粉，可以使面包口感更蓬松。
- 烤面包时，可以在电饭煲内胆中加入一点水，防止面包表面干燥。
- 面包可以根据自己的喜好添加各种馅料，如葡萄干、巧克力豆等。

结语：

看到这里，你还在犹豫什么？快拿起你的电饭煲，动手做一份香喷喷的面包吧！告别繁琐的步骤，享受电饭煲带来的便利，让你的生活充满面包的香气。

2024-11-21

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